校園野炊｜示範料理

一個多禮拜前Jeff接到了以前Jeff大學學弟的電話，希望能回高雄母校一趟做一個結合音樂祭以及美食、講座的一個活動。對於Jeff來說最快樂的事情莫過於是分享做菜的喜悅，以及能夠讓更多人嘗試自己在家做菜，更安心也更健康，於是二話不多說，昨天一早便搭高鐵下高雄回去學校。...

我的野味廚房

人的一生中有幾次熱血的旅程？ 因為想要做點跟別人不一樣的事情，於是兩個人，一個卡式爐，加上一堆工具 前往各個不同的城市在戶外做菜。我覺得在戶外不一定一定只能吐司夾烤肉而已，也一定也可以做出餐廳等級的料理。 三天的行程，桃園、台南及高雄三個點，一路上遇到不少的困難，氣溫過熱...

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